Jedes Jahr wenn sich langsam der Sommer bemerkbar macht denke ich an die schöne Zeit in Andalusien vor ein paar Jahren. Die Zeit als mich Cristina, eine Spanierin die ich in Cadíz kennengelernt hatte, aufklärte, dass Sangría der Touristendrink schlechthin sei, und echte Spanier die lauen Sommerabende mit Tinto de Verano ausklingen lassen.
Mein Rezept (während der Corona-Zeit verbildlicht) zeigt wie man Tinto de Verano selbst zuhause zubereiten kann, und zwar ohne Fanta Lemon, sondern mit selbstgemachter Zitronenlimo. Salud!
